Le plateau de Valensole, d'une étendue de 800 km2 est essentiellement constitué de la culture de la lavande et de céréales.

     Il faut savoir qu'autrefois le plateau était entièrement planté en amandiers. ( un arbre pouvant contenir jusqu'à 35 kgs d'amandes) !

     La lavande a été implantée en France par les Phocéens et elle a trouvée en provence sa terre de prédilection, grâce au climat qui favorise sa productivité.

 au mois de juillet, il est bien agréable de se balader sur ce magnifique plateau. Entre les champs de tournesols, de blés, l'or et le bleu lavande se marient à merveille!

 La fête de la lavande est aussi un grand moment, c'est tout un village qui met en valeur ses produits locaux.

Cette année  aura lieu la 21è fête de la lavande le 21 juillet 2013

 Programme ci-dessous, n'hésitez pas à y faire un tour!

Télécharger « Fete_lavande »

 Très joli contraste entre les plants de lavandes déjà coupés et les fleuris... !

 Et les abeilles ne s'y trompent pas!